ドメーヌタカヒコナナツモリ2021 Pinot Noir
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商品説明
着払いクール便にて承ります2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Blue。【希少LV版】フィリポナ クロ・デ・ゴワセ ロング・ヴィエイユスマン 1997。ぱやぱやぺてぃやん 2025 のらくらワイン 農楽蔵 2本セット パヤパヤ。シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付]。c*1様 未開封 中身有 シャンパン ペリエジュエベルエポック 750ml 光る。ロマネコンティ 空き瓶 DRCロマネコンティ 2001年 コルク付き。s*n様 ダニエルサージュ アダム コントル ル ビーフステーク2022。Château Trotanoy Pomerol 2002 750ml。The Prisoner for ファイナルファンタジーXIVプリズナーFF14。Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ 2003 ドンペリ ロゼレビュー
商品の評価：
4.0点(2783件)
- ey-you-1
- 他のなんちゃってノンアルワインに比べてクオリティが高すぎます。いわれなかったらわかりません。ほんと美味しいです。
- もも919
- とっても美味しいです。 食事にも合うし、ノンアルとは思えない飲みごたえです。 コレはハマっちゃいそうです。 お昼から飲めちゃうのが、ホント嬉しい♡
- はやし8249
- ミニボトルなので飲む日を選ばず、気分によって変えれるので2種類あるのは嬉しいです！
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