コルツェッティ Corzetti
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商品説明
Croxetti（クロゼッティ、コルツェッティ）15年ほど前、イタリアに住んでいた時にCroxettiを作るための木製のスタンプを手彫りしている今となっては数少ない職人さんの工房で購入した物です。木はFrassinoと書いてあるのでトネリコの木模様はRosoneと書いてあるのでバラと思います。リグーリア州の東の端、エミリア・ロマーニャ州との州境の小さな町・Varese ligure（ヴァレーゼ リグレ）まで行って工房で購入した物です。Croxettiとは直径５～７ｃｍで両面に模様のある珍しいメダル型パスタです。Croxettiを作るのに欠かせないのが木製のスタンプ型、この型を作った職人さんも、すでに亡くなられてとても貴重なものになります。コルツェッティ型コルツェッティスタンプイタリアイタリアンイタリア料理パスタ型。ラ ココット de GOHAN グレー Lサイズ 20cm。T-fal ingenio Fraise grey 鍋・フライパンセット。STAUB鍋 パンプキンココット26センチ。三*上様 ストウブ ピコ・ココット 26 cm ラウンド ブラック 鋳鉄。STAUB（ストウブ）Wa-NABE ワナベ M グレー 18cmレビュー
商品の評価：
4.0点(2783件)
- ey-you-1
- 今まで百均のを使っていて壊れたので購入してみました。オールステンレスのようですが、軽くて繋ぎめがなく衛生的に使えそうなのは良さそうです。軽いせいもあるからか、値段より安く見える気もしますが…。まだ使用してませんが、使用してなにかあれば追記します。使用前なのとすぐ壊れないことを期待して星４つで。
- もも919
- スタイリッシュな形と穴あきでフックにかけれるため購入しました。すごく切りやすいので購入してよかったです。
- はやし8249
- 清潔を保ちやすく機能的でありつつ、見た目もお洒落で、大変気に入りました。
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